Cara Membuat Susu Kedelai Dari Ahlinya

Cara Membuat Susu Kedelai Dari Ahlinya ini juga Di lengkapi dengan Video, dengan itu akan lebih mempermudah anda dalam pembuatan susu kacang kedelai ini. sebenarnya Susu kedelai dapat juga dibuat dengan teknologi dan peralatan yang sederhana,serta tidak memerlukan keterampilan khusus. Penggunaan air sumur dapat menghasilkan susu kedelai dengan rasa yang lebih enak. Untuk memperoleh susu kedelai yang baik, kita perlu menggunakan kedelai yang berkualitas baik. Dari 1 kg kedelai dapat menghasilkan 10 ltr susu kedelai. Susu kedelai ini juga merupakan minuman yang sangat bergizi tinggi, terutama karena kandungan proteinnya. Selain itu juga mengandung lemak, karbohidrat, kalsium, phosphor, zat besi, provitamin A, Vitamin B kompleks (kecuali B12), dan air. Namun perhatian masyarakat kita terhadap jenis minuman ini pada umumnya masih kurang. dan harganya lebih murah daripada susu produk hewani. 


kedelai

Ok sekarang kita mulai saja tutorial Tentang bagaimana Cara Membuat Susu Kedelai.

► Bahan-bahan Yang harus Di Siapkan

1) Kedelai : 1 kg
2) Air panas : 8 liter
3) Air dingin utk perendaman : 3 liter
4) Gula pasir : 100-200 gram
5) Panili : 2 gram
6) Coklat : 15 gram
7) Garam : 15 gram

► ALAT

1) Panci
2) Blander atau Mesin pembuat susu kedelai
3) Kain Saring atau kain blacu
4) Tungku atau kompor


► CARA PEMBUATAN

1) Bersihkan kedelai dari segala kotoran, kemudian cuci sampai benar-benar bersih.
2) Rebus kedelai yang telah bersih selama kira-kira 15 menit, lalu rendam dalam air bersih selama kira-kira 12 jam.
3) Cuci sampai kulit arinya terkelupas. Kemudian Hancurkan dengan Blander atau Mesin pembuat susu kedelai
4) Campur kedelai yang sudah halus dengan air panas. Aduk-aduk campuran sampai rata;
5) Saring campuran dengan kain saring, sehingga diperoleh larutan susu kedelai;
6) Tambakan gula pasir, panili, coklat, dan garam ke dalam larutan susu, lalu
aduk sampai rata dan panaskan hingga mendidih. ( Untuk Coklat atau Rasa bisa di ganti dengan selera Anda )

Video Panduan Cara Membuat Susu Kedelai